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营养价值非常高的食物，可以常吃，美容养颜、滋补身体，预防衰老
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

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萝卜除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，还含有许多人体必需的矿物质和微量元素以及各种酶类，可以健脾养胃，排毒清肠，补益身体。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比梨和苹果高6～10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。

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南瓜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。南瓜是低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，从而对人体起到降血脂的功效，美容养颜、滋补身体。
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