柬埔寨必吃的一种美食,巨型金边椰子煎饼,没吃过都不能说来过!( 三 )

去往柬埔寨游玩 , 有这样一种必吃的美食 , 是绝对要尝试看看的 。 这种美食是当地一种非常有名的小吃 , 叫做巨型金边叶子煎饼 , 结合到椰子丝作为食材 , 同样也是用煎饼来料理制作 。 在柬埔寨会比较的常见 , 基本沿街上的一些小摊 , 都是很容易找到的 , 看到一个街边的大哥就有在制作了 。

柬埔寨必吃的一种美食,巨型金边椰子煎饼,没吃过都不能说来过!

----柬埔寨必吃的一种美食 , 巨型金边椰子煎饼 , 没吃过都不能说来过!//----

烧高温度的铁板 , 然后再淋上面浆 , 用小铲子磨平摊开进行煎烤 。 高温会迫使这种煎饼变成金黄色泽 , 所以称为金边煎饼 , 跟中国一些街边小摊做的煎饼很像 , 但这还是柬埔寨的特色来着 。 烤到脆皮的煎饼再增加一些椰子食材的搭配 , 吃到都是很浓郁的椰子味道了 , 也是相当的不错呢 。