野菜|这种野菜虽长相丑陋，却是餐桌上的美食，还有很高的药用价值高薪|餐桌|药用价值|野菜|癞蛤蟆|长相

随着人们的生活水平已经慢慢的步入小康社会，过去地里那些不愿意吃的野菜，如今却成为了餐桌上的美食。提到野菜种类实在是太多了，吃法也太多了，而且很多野菜还存在着不小的药用价值。比如藤三七的果实，虽然长相丑陋，但确是一种名贵的中药药材，它可以起到降血脂和降血压的作用，如今价格昂贵，吸引了大批量的人种植。而今天要介绍的这种野菜同样长相丑陋，不仅可以食用同样也有着药用价值。
文章插图
这种野菜就是癞蛤蟆草。正如它的名字一样，叶子上长满了密密麻麻的小豆豆，就像癞蛤蟆皮一样，所以叫做癞蛤蟆草，别看癞蛤蟆草长得很丑但是开出来的小花却非常漂亮，紫色的小花在画上远远的看上去就像紫色的小球一样。癞蛤蟆草喜欢高温多湿的环境，在大夏天太阳毒辣的时候是它生长最快的时候，但是癞蛤蟆草温度在10度以下的时候要注意防冻。癞蛤蟆草的适应能力非常的强，无论是在山坡上，还是荒地里，甚至是在农村小院的屋檐下都能看见它。除了不在新疆、青海和西藏这样的高原地地区不生长之外，几乎遍布在全国各地。
文章插图
癞蛤蟆草也是可以服用的，将癞蛤蟆草的洗干净之后，放入嘴中嚼出新鲜的汁液，把剩下的渣滓吐出来之后，可以有效的防治咽喉肿痛。同时也可以把野蛤蟆草剁碎之后，和鸡蛋掺在一起也非常的美味。在很多地方对于癞蛤蟆草还有着独特的传统，就是在二月二“龙抬头”这一天把癞蛤蟆菜剁碎之后掺在煎饼面里做成煎饼寓意着一年清热败毒。癞蛤蟆草泡水还可以有效的缓解痔疮，因为它清热解毒的功效非常不错。
文章插图
除此之外，癞蛤蟆草对于支气管炎、咳嗽和喉咙肿痛都有着一定的功效，具体的做法就是把洗干净的癞蛤蟆草放入清水之中煮15分钟左右，服一次至两次就非常的管用。癞蛤蟆草中含有丰富的营养元素和微量元素，如果伤口长疮或者出血把它敷在伤口上再配合药物治疗起到很好的一个辅助效果。癞蛤蟆草被人们熟知主要还是在治疗痔疮上，如果痔疮到了疼痛难忍的地步，每天煮癞蛤蟆草水来清洗患处，效果非常明显，毕竟癞蛤蟆草的清热解毒功效还是非常强大的。
文章插图
虽然癞蛤蟆草有着独特的味道，非常的苦涩，但是癞蛤蟆草煮的水依旧非常受人们喜欢，因为人们慢慢的已经知道它是一种防病治病的良药。而且农民现在采到癞蛤蟆草的嫩芽拿到城里去卖还可以卖一个好价钱，带来一笔不错的收入。