加盖 ， 小火煮30分钟至析出有效成分 。

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揭盖 ， 加入盐 ， 搅拌均匀至入味 ， 盛出煮好的汤 ， 装入碗中即可 。

----每日一膳｜老中医教你让汤更营养的秘诀//----

老中医点评

甜杏仁含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、挥发油、铁、锌等营养成分 ， 具有美容养颜、降气平喘、降血糖等功效 。

螺肉丰腴细腻 ， 味道鲜美 ， 富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 。

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