【这样吃远离胃癌】此外 ， 近几年科学研究已经证明 ， 某些食物具有一定的抗胃癌作用 。 其中黄芪、大蒜等被公认为具有抗胃癌作用 。 香蕈、香菇、灵芝、薏苡仁、木耳、人参、淮山药、海参等也具有一定抗胃癌的功效 。 其他蔬菜、水果和豆类含有丰富的维生素 A、维生素 C 和微量元素硒、铜等 ， 也具有一定辅助治疗作用 。 因此 ， 无论是预防还是辅助治疗 ， 在日常饮食中有意识地摄入这些食物 ， 都有一定的帮助 。

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