益智|为考生送上五款益智粥龙眼肉|煮粥|大米|猪腰|益智

考试在即，考生脑力劳动强度增大，适当进食一些营养益智粥，可调节大脑神经，缓和疲劳，消除紧张情绪，有助于考生头脑清醒，思维灵敏，增强记忆，全身心地投入考试。现介绍几则考生益智药粥，供选用。
1、人参粥
人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一二沸即成。

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【 益智|为考生送上五款益智粥】可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸，健忘，脚软乏力等。人参为比较珍贵的补气药，《本经》言其“主补五脏，明目益智”。《药性论》言其“主补五脏不足，五劳七伤，虚损瘦弱”。煮粥服食，对考生可起到补益强壮作用，可有效缓解考生疲乏虚弱状况。
2、党参粥
党参10克，大米100克，冰糖适量。将党参择净，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成。

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可补中益气，健脾开胃，适用于考生脾胃亏虚，食欲不振，记忆力下降等。研究发现，党参对人的回忆及再认均有改善作用，并能增强青年人及中老年人学习记忆能力。煮粥常服，可有效增强考生记忆能力。
3、龙眼肉粥
龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食，若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。

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可养心安神，健脾补血，适用于心血不足之心悸，失眠，健忘等。龙眼肉，又名元肉，桂元，为中医养心益智、健脾补血要药，《本经》言其“主安志，治厌食，久服强魂魄，聪明益精神。”《滇南本草》言其“益血安神，长智敛汗，开胃健脾。”正如《老老恒言》曰：“龙眼肉粥开胃悦脾，养心益智，通神明，安五脏，其效甚大。
4、桑仁粥
桑仁30克（鲜者60克)，糯米60克，冰糖少许，加清水适量同煮为稀粥服食。

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可滋补肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩，视力下降，耳鸣等。桑仁也为滋补强壮，养心益智佳果，《本草纲目》言其“止产渴，利五脏，通血气，令人聪明生精神。”《随息居饮食谱》言其“滋肝肾，充血液，祛风湿，息虚风，清虚火，聪耳明目，安魂镇魄。”对考生有良好的补益作用。
5、核桃猪腰粥
核桃仁10枚，猪腰1个，大米100克，调料适量。将猪腰去臊腺，冼净，切细。先取大米、核桃煮粥，待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等，煮至粥熟服食。

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可聪脑益智。猪腰性平，可补肾益智，核桃含有大量不饱和脂肪酸，健脑作用甚强，煮粥服食，为考生健脑益智上乘良方。