健康|女性养生推荐常吃三种美食，杀菌消炎，美容抗衰，延年益寿美食|女性|养生|抗衰|消炎

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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姜汁芥蓝豆腐
材料：北豆腐300克；芥蓝150克；姜末少许；蚝油5ml；料酒10ml；盐少许；水淀粉少许；高汤适量；白糖少许；
做法：
1、芥蓝洗净，摘去老叶留嫩叶部分；
2、并用小刀将根部的皮刮去。
3、汤锅中注入适量清水，烧开后加少许盐和油，放入处理好的芥蓝烫熟，然后捞出过凉，沥干水分后就可以摆在盘子里了。
【 健康|女性养生推荐常吃三种美食，杀菌消炎，美容抗衰，延年益寿】4、北豆腐洗净，切成薄厚适中的大片，取平底锅，倒入少许油烧热，放入豆腐片，用小火煎成两面金黄；
5、豆腐变成金黄色后撒入姜末炒香，再加入高汤，蚝油，料酒，搅匀后盖上锅盖，用中火烧开，再转小火把汤汁收一下，待
汤汁快干时加入盐，糖调味，最后淋入水淀粉勾芡，将烧好的豆腐摆在芥蓝上，再浇上剩余的汤汁就可以了。

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酱香茶树菇炒牛肉
材料：茶树菇、牛肉、青圆椒、红圆椒、红葱头、小葱、姜、蒜、糖、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、酱油
1. 牛肉、青红椒、小葱、姜、红葱头全部洗净切丝，茶树菇洗净滤干水分，牛肉丝加入少许胡椒粉、盐、生粉、油抓匀腌制20分钟。
2. 锅内加油，烧热，把滤干水分的茶树菇放进去炸1分钟，捞出滤油备用。
3. 锅内留底油，放入姜、蒜、红葱头、葱白炒出香味，放入腌好的牛肉丝、少许酱油、料酒大火翻炒至6分熟。
4.加入滤干油的茶树菇大火翻炒几下，转中火加入少许酱油、蚝油、盐、老抽
5.大火继续翻炒1分钟，加入青红椒丝、葱段翻炒至断生即可。

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青椒炒茄子
材料：茄子1条青椒2个，蒜5瓣油适量盐适量
做法
1准备好原材料；
2将茄子切成细长条，加入适量的盐腌制一下；
3腌制好的茄子挤干水分，放入锅中煸炒，注意锅中无须放入油；
4将茄子煸炒发软，基本无水分后盛入盘中备用；
5热锅凉油，放入蒜粒进去爆香；
6再加入青椒进去翻炒；
7直至翻炒青椒变色后加入茄子继续翻炒；
8待炒制九成熟时加入盐等调味，最后翻炒均匀即可盛入盘中。
9端上桌了。