让心血管疾病死亡率降低26%，57万人研究数据指向这种蔬菜( 二 ) 中国人的五味中

原本不吃辣椒的人有必要为了健康而开始吃吗？
我们都知道吃辣椒有诸多好处，但如果你是原本不吃辣椒的人有没有必要为了健康而开始吃呢？分情况而论：
?●对于严重心血管病患者、甲亢、痔疮、肾脏疾病、红眼病、孕产妇等，过量或不恰当食用会产生不良后果，这部分人就不要尝试了。
?●对于因为不喜欢辣椒气味或味道而不吃辣椒的人来说，可以通过不同烹调方式去改变辣椒的气味、口感；或者可以食用辣感较弱的辣椒来逐渐适应，说不定尝试几次就喜欢上了呢。
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参考文献：
[1] Manpreet Kaur, Cleveland Clinic Fndn, Cleveland, OH; Beni R Verma, Cleveland, OH; Leon Zhou, Cleveland Clinic Fndn, Cleveland, OH; et al.P1036 - Impact of Chilli-pepper Intake on All-cause and Cardiovascular Mortality - A Systematic Review and Meta-analysis.American heart association scientific session.November 13, 2020
[2]梁晨, 韩盛玺. 辣椒素临床应用的研究进展[J]. 华西药学杂志. 2008, 23(2):185-187
[3]Lv J, Qi L, Yu C, et al. China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study. BMJ 2015;351:h3942.
【让心血管疾病死亡率降低26%，57万人研究数据指向这种蔬菜】[4]如何吃辣椒更健康[J]. 农村.农业.农民(B版)2012(10期):57-57.