p大家好，今天给大家推荐一道孩子常吃少感冒的家常菜：香菇青椒炒肉片
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香菇青椒炒肉片是由香菇青椒和里脊肉三个主要食材搭配炒制而成的家常菜。荤素结合，营养很均衡，孩子常吃少生病少感冒。
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香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
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香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
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香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。青椒能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
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