预防哮喘，这样吃( 二 ) 原创临床营养网临床营养网中国临床营养

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【预防哮喘，这样吃】知识拓展：支气管哮喘（bronchial asthma ，简称哮喘）是由多种细胞（如嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞等）和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病。这种慢性炎症与气道高反应性（AHR）相关，通常出现广泛多变的可逆性呼气受限，并引起反复发作性的呼吸系统症状如气喘、气短、胸闷和咳嗽。哮喘的病理生理学是复杂的宿主-环境相互作用的结果，受到暴露于环境过敏原，病原体（病毒，细菌和真菌）以及诸如烟雾和微粒等污染物的影响。大多数哮喘患者同时患有鼻炎，而 10-40%的过敏性鼻炎患者患有哮喘。哮喘和鼻炎经常互为副发病变（co-morbidities）的现象，学者们提出了“同一气道，同一疾病”的概念。鼻炎和哮喘在流行病学、病理学和生理学上的特征上相关，并且具有相同的治疗手段，上、下呼吸道共治可达到更好的疗效。参考资料：1. Thorburn A N , Macia L , Mackay C R . Diet, metabolites, and "western-lifestyle" inflammatory diseases.[J]. Immunity, 2014, 40(6):833-842.2. Julia V , Macia L , Dombrowicz D . The impact of diet on asthma and allergic diseases[J]. Nature Reviews Immunology, 2015, 15(5):308.3. Guilleminault L , Williams E , Scott H , et al. Diet and Asthma: Is It Time to Adapt Our Message?[J]. Nutrients, 2017, 9(11):1227.4. Beasley R , Semprini A , Mitchell E A . Risk factors for asthma: is prevention possible?[J]. Lancet, 2015, 386(9998):1075-1085.5. Global Initiative for Asthma. Global Strategy for Asthma Management and Prevention,2018. Available from:www.ginasthma.org.6. Chen BL, Chen YQ, Ma BH, et al. Tetrahydrocurcumin, a major metabolite of curcumin,ameliorates allergic airway inflammation by attenuating Th2 responses and suppressing the IL4Ra‐Jak1‐STAT6 and Jagged1/Jagged2 ‐Notch1/Notch2 pathways in asthmatic mice. Clin Exp Allergy. 2018;48:1494–1508.7. Bro?ek JL, Bousquet J , Agache I , et al. Allergic Rhinitis and its Impact on Asthma (ARIA) Guidelines - 2016 Revision.[J]. Journal of Allergy & Clinical Immunology, 2017, 140(4):950.8. 陆再英, 钟南山. 内科学.第7版[M]. 人民卫生出版社, 2008.9. 中国营养学会官网