立冬药膳养生推荐( 二 )

制作步骤如下:

1.沸水锅中倒入洗净的排骨 , 汆煮一会儿 , 至去除血水和脏污 。

2.捞出汆好的排骨,沥干水分 , 装盘待用 。

3.砂锅注水烧开,倒入汆好的排骨 。

4.加入洗净的红枣 。

5.放入山药块 。

6.放入洗好的枸杞 。

7.加盖 , 用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软 。

8.揭盖 , 搅拌一下 。

9.关火后盛出煮好的汤 , 装碗即可 。