芋头富含膳食纤维 ， 有和胃健脾的功效 。 板栗香甜、芋头软糯 ， 两者配在一起口感最搭 。 ▽

----滋补≠大鱼大肉 ， 最美味素菜帮你抵御冷空气！//----

今天卢大厨选择的是软糯香滑的小芋头 ， 大芋头太粉 ， 煮的时候容易散 。 挑选芋头时讲究一按二掂 ， 按一下看看有没有烂点 ， 再掂一掂 ， 重手的就是好芋头 。 ▽

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