虫草板栗炖鸡( 三 )
冬虫夏草 , 生长在我国青藏高原海拔3500-5000米的高寒地带 , 需常年温度在20度一下 。 冬虫夏草属于麦角菌科生物 , 非虫非草 。 它的形成过程十分复杂 , 大致可这样描述:冬虫夏草是深埋土壤力的蝙蝠蛾幼虫 , 被冬虫夏草真菌侵入体内 , 冬虫夏草真菌不断吸收营养 , 繁殖壮大 , 致使幼虫体内因充满冬虫夏草真菌而死亡 。 来年春末夏初 , 从幼虫头部长出一跟小草 , 窜出地面 , 形成冬虫夏草 。 这个过程是十分神秘的 , 至今冬虫夏草仍然不能人工培育 , 人工繁殖 。
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