补充人体所需大部分营养
土豆中含有的维生素C是苹果的10倍，维生素B族是苹果的4倍；还能提供镁、钾、磷等矿物质。而牛奶可以弥补土豆不足的营养素有：维生素A、烟酸、维生素E、钙、蛋白质等元素。
因而二者可以说是比较全的营养组合，可以纳入日常膳食。
奶香土豆泥：土豆去皮切片蒸熟；蒸好后把土豆拿出来放凉，捣碎，加入牛奶拌匀。还可以切点胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、豆子等，营养更丰富。

文章插图
来源：BTV我是大医生官微
编辑：朱晓华、方洪秀、赵然然、黄琪翔（实习）
责编：陈广泰
【来源：广东卫生健康委官方】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

• 经常刮胡子会影响寿命吗？或许这些习惯影响更加密切，避开为好
• @所有人，今年看病就医将有这些变化！
• 57岁、55岁，再上太空，是什么造就了中国航天员不老的健康密码？
• 健康|女子意外确诊甲状腺结节，是“生姜”惹的祸？医生辟谣，说出实情
• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 养肾|肾病呈年轻化趋势发展，医生现身说法，这些人群要提防肾病的侵袭
• 健康|吃得不多却还是胖？看是否为脾虚问题，不可盲目减肥，养好脾即可！
• FDA新手课堂：FDA设备和放射健康中心的组织架构之一
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 3个好习惯，懒女人也可以漂亮