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此外 ， 老年人饮食还是要以清淡适度为主要原则 。 饮食结构和方式应遵循"五少"、"七分饱"的原则 。
所谓"五低" ， 就是指饮食中应少盐、少糖、少脂肪、少胆固醇和少刺激性 。 食盐日摄入量控制在5克以内；少摄入游离糖 ， 如白糖、蜂蜜；脂肪总摄入量不超过饮食总热量的30% ， 食用油以植物油为主；胆固醇日摄入量不超过300克 ， 动物内脏等胆固醇含量高的食物大脑不应该吃；辛辣的食物应该少吃或不吃 。 尤其是患有肥胖症、高脂血症、冠心病和癌症的中老年人更应注意"少低"饮食 。
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【老年人每日饮食警惕6个"陋习"小心伤肝肾毁脾胃】中老年人的饮食提倡七分饱 ， 尤其是晚餐 ， 以保持能量代谢的平衡 。 不加控制的饮食容易使人的胃、肠等消化系统始终处于紧张的工作状态 ， 而内脏器官又因超负荷运转而无法调理 。 长此以往 ， 容易引起胃炎、胃溃疡等胃病 。 而且 ， 营养过剩还容易引发糖尿病、脂肪肝、肥胖等"财富病" 。

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