得了高血脂,不妨多吃这6种食物,或能让血脂平稳不升高
随着人们生活条件的改善 , 各种“富贵病”也逐渐进入人们的视野 , 这其中就包括了高血脂 。
高血脂的发生与许多因素有关 , 包括遗传、饮食、肥胖等 , 其中大量摄入高热量、高脂肪的食物 , 缺乏运动 , 是造成高血脂最主要的原因 。
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而一旦被确诊为高血脂 , 对血管健康可造成很大危害 , 如果血脂水平未能得到及时的控制 , 后期可能引起脑梗、心梗等严重后果 。
因此 , 高血脂患者应在医生指导下用药治疗 , 同时也要严格控制好饮食 , 避免血脂水平升高 , 饮食上还可适当多吃一些有降脂作用的食物 , 帮助更好地控制病情 。
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那哪些食物有降脂的作用呢?
一、燕麦
燕麦有降脂、降糖的作用 , 其中含有的膳食纤维可以减少血液中脂质的沉淀 , 可减少人体对胆固醇的吸收 。
建议高血脂患者将主食中的三分之一替换为燕麦 , 有利于保持血脂的稳定性 。
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二、核桃
不少人都知道核桃有补脑的作用 , 殊不知 , 核桃中富含的不饱和脂肪酸还有助于降低血脂 。
此外 , 腰果、杏仁等坚果中还富含亚油酸、维生素E等物质 , 经常食用 , 可补充能量 , 延缓细胞衰老 。
不过 , 坚果类食物热量较高 , 高血脂患者每天摄入的量应控制在40克以内 , 防止热量摄入过多 。
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三、鱼肉
鱼肉中含有的饱和脂肪酸很少 , 食用之后不用害怕脂肪堆积 , 而且经常吃一些鱼肉 , 可以促进体内多余胆固醇的排出 , 更有利于血脂稳定 , 很适合高血脂的患者食用 。 在烹饪鱼肉时 , 应选择清蒸的方式 , 避免油煎、油炸 。
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四、山楂
山楂酸酸甜甜 , 有健胃消食的作用 。 此外 , 由于山楂中含有维生素、黄酮类物质以及三萜类物质 , 适当摄入山楂 , 可平衡血清胆固醇、甘油三酯 , 从而帮助降低血脂水平 。
要注意的是 , 山楂虽然吃起来偏酸 , 但糖分却不低 , 如果高血脂的患者同时合并有高血糖 , 则要少吃一些 。
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五、红薯
【得了高血脂,不妨多吃这6种食物,或能让血脂平稳不升高】红薯口感香甜 , 老少皆宜 , 经常食用也有辅助降低血脂的作用 。 这是因为红薯中富含膳食纤维 , 可促进肠道蠕动 , 减少肠道对脂类物质的吸收 , 还可以增强人体饱腹感 , 从而间接达到减少热量摄入的效果 , 因此也很适合高血脂患者食用 。
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六、冬瓜
冬瓜不仅热量极低 , 而且其中富含多种营养物质和大量的水分 , 比如维生素、膳食纤维、矿物质等等 , 而且冬瓜中钠的含量也特别低 , 经常食用 , 稳定血脂、血压等作用 , 是高血脂患者的极佳选择 。
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总而言之 , 高血脂的患者除了药物治疗 , 饮食调理也十分重要 , 建议患者在生活中适当多吃一些有降脂作用的食物 , 如红薯、冬瓜、山楂、鱼肉、燕麦、核桃等 , 避免摄入过多高热量、高脂肪的食物 。
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