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陈皮的效果其实我们大家都知道，而且陈皮也是比较常用的一些中药材的，它的营养价值也是非常高的，所以现在为大家介绍陈皮的功效，到底有哪些惊人的效果呢？
【一两陈皮一两金,陈皮的功效很惊人】
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营养价值：
由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的类柠檬苦素，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。
功效与作用：
陈皮是一种，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕等功效。其中的挥发油可温和地刺激胃肠道，促进消化液的分泌，从而排除肠道内的积气，增加食欲。
食用方法：
陈皮可用于某些特殊风味菜肴的佐料;也可用于冲泡，冲泡时可加入适量的糖调味，泡茶饮完后可连泡过的陈皮渣一起吃掉，因为其中有很多的营养成分。尤其食欲不振、脘腹胀满、痰多咳嗽者食用，每次10克左右。
防晕车
陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕动病。乘车(船)前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下;车(船)开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
清肠道
此外，还可以用陈皮来清肠。取番泻叶10～15g、陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。
消积食
山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。
止胃痛
生活节奏不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不适。将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
通过上面的介绍，相信我们，大家都了解了陈皮的一些功效了吧，所以当身体出现一些疾病的时候，我们大家可以适当的用陈皮的方法来缓解的，也是有效的，可以治疗咳嗽，或者是消化不良的一些症状的。