医生提醒，4个不良的生活饮食习惯与胃癌高发有关，要避免( 二 )

除了腌制食物，还有冰箱里的剩菜剩饭，特别是肉类，也存在大量的硝酸盐，这类食物方便、快捷，上班一族特别偏爱，但是对胃损伤太大，久而久之就会引起胃部癌变。

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第四，吸烟饮酒
众所周知，长期吸烟会增加患肺癌的风险10倍以上。因为烟草中含有的已知的致癌物达40种以上，吸烟不仅会损害肺部，而且会损害胃部以及其他器官。有研究表明，与不吸烟者相比，长期吸烟者患胃癌的发生风险增加50% 。
过量饮酒对胃的健康也是不利的，因为酒精会直接损害胃黏膜，久而久之，容易诱发胃溃疡，甚至是胃癌。
所以，要戒烟限酒或戒酒。

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对于预防胃癌，大家要做到如下5件事：
第一，三餐定时定量，营养均衡
早餐一定要吃，晚餐要少吃，不可暴饮暴食，平时可以多吃一些富含优质蛋白、维生素，矿物质的食物，如瘦肉、鱼类，豆类，五谷杂粮，鸡蛋以及新鲜的绿叶蔬菜和水果。
炒菜一定要少放盐，少放酱酒等调味剂。
戒烟戒酒。

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第二，筛查幽门螺杆菌
对于过了30岁的人，建议要体检筛查幽门螺杆菌，检查方法很简单，就是做吹气试验，一旦发现阳性，建议治疗，并且要求家人也要做吹气试验，一起根除，避免反复感染；对于有胃部症状的人，建议直接做胃镜检查。
胃部幽门螺杆菌感染是胃癌发生的重要危险因素，世卫组织将幽门螺杆菌列为致癌因子。
研究证实，幽门螺杆菌感染会引起炎症反应，造成胃黏膜萎缩、肠上皮化生，明显升高感染人群胃癌发生的概率。

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第三，减少解热镇痛药，激素，抗栓药物的使用
解热镇痛药，比如布洛芬、扑热息痛等，激素药，比如泼尼松，甲强龙，地塞米松等，抗栓药物有阿司匹林，氯吡格雷等，这些药物都会刺激胃肠道黏膜，可能出现急性胃肠道损伤，增大消化道溃疡的风险。除非医生建议需要服用这些药物以外，不可自行用药，以免伤胃。

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第四，多吃大蒜
大家可能会认为吃大蒜会有口气，不愿意吃。但是，多吃大蒜对身体是有好处的，尤其是胃部。