喝酒|喝酒“不上脸”和喝酒“上脸”，哪种危害更大？专家的答案，让人倍感意外！( 二 ) |脸红|食道癌|饮酒|

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喝酒“上脸” ，要警惕癌症？
这种说法并非空穴来风！其实酒精本身就是一级致癌物，酒精代谢物乙醛，对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。
在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂，长期酗酒和食道癌等癌症的发生关系密切[3] 。
有研究统计超过三成的汉族人会出现喝酒“上脸”的现象，这个现象也被称为亚洲红脸（Asian Flush）, 有研究表明，对于酗酒的人来说，如果同时有脸红，可能罹患食道癌的风险要比没有这种基因缺陷的人高，同时该研究提示医生，可以通过询问病人是不是喝酒很容易脸红来判断他们是否存在代谢乙醛的酶缺陷，并且由于这类病人如果喝酒的话，罹患食道癌的几率可能会更高，所以应该劝告他们少喝酒，并且增加食道癌方面的检查[4] 。
结语
综上所述，不管喝酒是“不上脸”还是“上脸” ，并不能说明酒量大小，从对身体健康的危害这个角度来说，不管什么人，不管能喝多少酒，酒都对人的身体健康有危害，而喝酒上脸，不仅要少喝酒，而且需要更加警惕喝酒诱发食道癌以及其它健康损害的风险。

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参考文献：
[1] Frezza M, di Padova C, Pozzato G, et al. High blood alcohol levels in women. The role of decreased gastric alcohol dehydrogenase activity and first-pass metabolism. N Engl J Med 1990; 322:95.
[2]张媛媛, 李德卿. 饮酒后的红脸效应与适度饮酒[J]. 生物学教学, 2016, 41(008):66-67.
[3]丁建华, 李苏平, 曹海霞,等. 乙醇和乙醛脱氢酶基因多态与食道癌易感性[J]. 中华流行病学杂志, 2009, 30(5):455-458.
[4] Meta-analysis of ADH1B and ALDH2 polymorphisms and esophageal cancer risk in China World J Gastroenterol. 2010 December 21; 16(47): 6020–6025.
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