减肥党“痛”,吃货们“快”,继“舌尖”之后“风味”再袭亿万食客( 七 )

减肥党“痛”,吃货们“快”,继“舌尖”之后“风味”再袭亿万食客

----减肥党“痛” , 吃货们“快” , 继“舌尖”之后“风味”再袭亿万食客//----

总体来说 , 这部美食纪录片在文案、解说、配乐、打光、运镜等制作的方方面面都很考究 。 要说缺点的话 , 那就是有时剪辑过快、镜头乱窜……这或许是由于美食类型多样化产生的负面影响?每集的食物太多 , 分配到每份食物上面的时间就变少了 , 这样留给人物、环境的故事和美食的制作技巧更少了 , “风味”难免会被打折扣 。

瑕不掩瑜的盛宴 , 源自“美食-”的魔法?

市面上很多美食节目 , 本质还是打着美食的招牌上演着明星真人秀 。 就拿谢霆锋的《十二道锋味》来说 , 不可否认 , 谢霆锋确实是热爱美食之人 , 节目组对美食的呈现也相当考究和专业 , 但实际操作层面 , 每次节目的侧重点还是谢霆锋与嘉宾之间的“火花” 。