----“在中国大米成为主食的原因是什么？”瞧瞧老外的回答让人捧腹//----

在烹饪大米的方式上 ， 我们也讲过很多次 ， 像西方烹饪食物的方式 ， 油煎 ， 水煮、火烧、烘焙的方式是不适合烹饪大米食物的 ， 因为这些烹饪方式产生的温度太高 ， 大米颗粒很容易就在这种烹饪的环境中烧焦烤糊 ， 所以这也是他们烤大块牛排吃生蔬菜沙拉的原因 。

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