湖南湘菜加盟品牌传承上千年的饮食文化( 二 )
----湖南湘菜加盟品牌传承上千年的饮食文化//----
吊锅菜放的最多的就是湘西特色菜 , 如腊肉 , 鸭肉 , 鲈鱼 , 腊鸭肉 , 香肠 , 干豆腐 , 白菜等 。 由于生活水平的提高及消费者的喜爱多元化 , 湖南湘菜加盟品牌“湘西部落”厨政部经研发 , 制做出了新时代大众所喜爱的“吊锅大明虾和牛蛙” , 经火一煨烧的大明虾肉质q弹入味 , 味道格外的鲜美 。 而吊锅牛蛙则肉质细嫩 , 营养丰富 , 都是煨在吊锅上最佳的食材 。
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