白果可缓解哮喘、疏通血管，但是贪吃有中毒风险未来网(中央新闻网站)北京11月19日电白

未来网(中央新闻网站)北京11月19日电白果并不是银杏结的果,而是对其种子的俗称。银杏原名实为鸭脚,《本草纲目》中有记载:“白果,鸭脚子。原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚。宋初始入贡,改呼银杏,因其形似小杏而核色白也。今名白果。 ”

----白果可缓解哮喘、疏通血管，但是贪吃有中毒风险//----

人们食用白果的历史其实并没有我们想象的那么长,始于秦汉,但在宋朝以后才普及开来,这或许与白果的味道有很大关系。虽然我们觉得白果闻着臭,但是不妨碍有小动物喜欢它,比如灰松鼠和果子狸。白果中的淀粉、蛋白质、脂肪含量非常可观,也难怪动物们会迷上这种独特的味道。