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黄金奇异果是新西兰的新国宝 , 光滑、古铜色的外皮 , 金黄色的果肉 , 香甜多汁 。 富含维生素及矿物质 , 也就是常说的“猕猴桃”的一种 。 含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。 奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 , 维生素C的含量是柳橙的2倍 。 因此 , 它的营养价值远超过其他水果 。

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