邻居老人用了大半辈子的腌萝卜方法，腌三天就能吃，拿肉都不换( 二 ) 其实萝卜大家都经常吃

第二步，将白萝卜洗净，记得千万不要去皮，然后切成四瓣，厚度大概也就是两毫米左右，不要太薄，太薄了，我们腌的萝卜片就没有口感了。然后将萝卜片上面撒上白糖腌，半个小时左右。

----邻居老人用了大半辈子的腌萝卜方法，腌三天就能吃，拿肉都不换//----

第三步，萝卜片腌好之后把水倒干，萝卜片放出来脱水。将准备好的酱油生抽，老醋，白糖，干辣椒等等，全部倒入淘好水的萝卜片中。