吃了糖醋鱼、酸菜鱼,今天尝尝健康少油、却同样美味的水煮鱼吧( 三 )

----吃了糖醋鱼、酸菜鱼 , 今天尝尝健康少油、却同样美味的水煮鱼吧//----

第三步:鱼片中加入蛋清、盐、料酒、淀粉拌匀 , 腌制10分钟 。

第四步:开水煮大豆芽 , 捞出 , 铺在装酸菜鱼的盆底部 。

吃了糖醋鱼、酸菜鱼,今天尝尝健康少油、却同样美味的水煮鱼吧

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第五步:热锅倒油 , 爆香蒜片、姜片、干辣椒 , 再倒入豆瓣酱炒香 。