首先 ， 我们需要先将买来的排骨跺段洗净 ， 然后再找一个白萝卜削皮 ， 将白萝卜切成圆片…你没有听错 ， 就像我们平时切人参那样子横着切成一片片的 ， 然后找一个扁平的圆盘 ， 大小要刚好合适放入高压锅内 。

----饮食| 排骨有什么好吃的做法？//----

将切好的白萝卜片平铺在盘子的底下 ， 事先用酱油及黄豆酱将排骨腌渍一下 ， 然后放到白萝卜上面 ， 找一个高压锅放些水 ， 再放上一个支架 ， 把盛白萝卜和排骨的盘子放到高压锅里面 ， 在排骨里面加一小汤匙鸡精 ， 然后盖上锅盖开始用高压锅来蒸排骨 ， 大概也就七八分钟的时间吧 ， 高压锅开始喷汽的时候 ， 将煤气灶关至最小 ， 五分钟后熄火 。

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