2、锅中放清水 ， 放入银耳和桃胶放火上炖 ， 大火煮开后 ， 转中小火慢慢炖至粘稠；

3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可 。

360常识网小贴士：

银耳是种含膳食纤维的减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。

干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的 ， 只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的 ， 晒干或烘干后的正常颜色为金黄色 。

此食谱的功效：银耳的营养成分相当丰富 ， 在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质 ， 宜多吃 。

银耳枸杞雪梨糖水

银耳 ， 性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺 ， 它还富有天然植物性胶质 ， 外加其具有滋阴的作用 ， 是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水 。

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