吊炉烧饼的制作方法-吊炉烧饼的简介

吊炉烧饼 , 山东单县汉族传统名吃 , 制作精良、用料考究、外酥里嫩 , 香酥可口 , 外型美观 , 因其用具、做工、造型 。 胃口与其它“面食”类不同 , 而被工商部门命名为“传统名吃” 。

吊炉烧饼的制作方法-吊炉烧饼的简介

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吊炉烧饼的制作方法-吊炉烧饼的简介

吊炉烧饼的制作方法

1、将面粉放入盆内 , 加入温水 , 食碱和精盐 , 拌和均匀 , 盖上拧干的湿洁布 , 饧约30分钟 。