想要炒出来的花生米又香又脆，下油锅前做好这1步，炸出来嘎嘣脆( 五 ) 想要炒出来的花生米又香又脆

最后，花生米要香味四溢，记住放点白酒调味。什么都不放的花生米哪能好吃？放点白酒爆炒会使花生米更加香味四溢。而且加入了白酒的花生米会不容易受潮，很多吃货都说花生米放了一会儿就变得焉巴巴的，难以下口。加入了白酒就省事多了，不论你的花生米放置多久，拿出来吃还是依旧美味酥脆。

----想要炒出来的花生米又香又脆，下油锅前做好这1步，炸出来嘎嘣脆//----

最重要的一点放在最后，在你将花生米放入油锅炸之前，一定别忘了这一步！一定要将花生米浸泡一会儿，放入清水中浸泡以后的花生米会更加的颗粒饱满，而且炸出来还会嘎嘣脆，跟你在店里买的一样好吃，甚至口感更好。