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----来福建漳州 ， 一定要来尝尝特色的小吃//----

鸭仔面的汤底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤 ， 然后由鸭血和卤笋组成 ， 鸭血的含汤 ， 芦笋的甜脆 ， 珠联璧合 。 加入些许油炸豆干 ， 犹如池塘上面点缀的荷花 ， 再放入碱面或者米粉 ， 添入你喜欢的鸭部件 ， 鸭胸肉、鸭肠、鸭心、鸭肝、鸭腿、鸭脖等 ， 冬菜也是鸭仔面绝妙的辅料 ， 轻酸重甜与薄脆的口感 ， 能迫使所有人的口水泛滥 。

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