冰糖雪梨的药用价值：

主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯 ， 鼻咽干燥 ， 咳甚则胸痛 ， 或见恶寒、身热 ， 舌尖红 ， 苔薄干或黄或白 ， 脉浮数 。 大便稀薄容易腹泻者和咳嗽痰白稀者不宜食用 。

冰糖雪梨的做法：

主料：雪梨1个（或香蕉2只） 。

做法：将梨洗干净 。 把梨中间的果肉掏空 ， 准备放入冰糖和枸杞子 。 上锅隔水蒸15分钟就可以出锅了 。

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