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2. 个头小 ， 皮薄 。 血橙的个头比一般普通的橙子要小一些 ， 这也使得相同面积的血橙的产量比普通血橙的产量低 。 血橙的果皮比一般的橙子还薄 ， 这就是皮薄肉多 ， 使得它要比一般的橙子要贵一点 。

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3. 营养丰富 。 血橙最特别的地方就是含有丰富的花色苷 ， 这也是它果肉是深红色的原因 ， 其他的柑橘类果实里边没有的 。 花色苷是一种由花青素与蛋汤结合形成的糖类化合物 ， 具有抗氧化、抗血栓、抗辐射的作用 。 这也使使得它比一般的橙子还要贵 。

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