农村此野菜现在吃最滋补,健脾润肺!养阴补虚,老人抢着食( 三 )

农村此野菜现在吃最滋补,健脾润肺!养阴补虚,老人抢着食

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蜂斗菜在我国南方地区十分的常见 , 长生于农村的山坡林下、荒地溪谷 , 是一种十分常见的可食用野菜 , 常吃能治疗肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振 。

奶白菜

奶白菜是一二年生草本植物 , 十字花科植物 , 原产于中国的南方 , 以广东栽培较多 。 奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类 。 浅根作物 , 须根发达 , 再生力强 , 适于育苗移栽 。 株型矮 , 株高约20~22厘米 , 开展度大 , 约25~27厘米 。 茎在营养生长期为短缩茎 , 遇高温或过分密植时也会伸长 。 基生叶莲座状 , 叶片近圆形;绿或深绿色 , 有光泽 , 叶面皱 , 全缘 , 叶柄肥厚而短 , 匙羹形 , 奶白色 。 性味甘、微寒 , 具有清热解毒、通利肠胃等作用 。