鸭肉怎么做才好吃?大厨告诉你制作方法,香嫩爽口,美味又好吃( 三 )

第一步 , 将鸭肉剁成1.5厘米的方块 , 将莲藕也切成块 。

第二步 , 将切成块的莲藕放入水中沸煮3分钟 , 待6成熟后便捞出沥干油 , 然后加入各种调味品 。

第三步 , 将鸭肉、姜片、葱和蒜片一起炒香 , 然后用小火慢煨18分钟 , 再将鸭块放入油锅中 , 待其变成金黄色便捞出 。

第四步 , 将青红美人椒倒入留好油的锅中翻炒 , 再加入鸡精、花椒等调料品 , 一锅香辣美味的香辣鸭藕片便出炉了!

鸭肉怎么做才好吃?大厨告诉你制作方法,香嫩爽口,美味又好吃

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