----安徽的招牌小吃 ， 千万别被外表迷惑了 ， 它跟土豆一顶点关系都没有//----

绿豆小饼炒青菜

【食材】：绿豆小饼300克、小青4颗、胡萝1小段、大蒜2瓣、油适量 ， 盐适量 ， 蚝油适量 。

【步骤】：1、第一次见这小饼 ， 发着淡淡的青绿色 ， 我当然会问是什么做的 ， 老板说是绿豆面 ， 那是不是以后用绿豆磨了粉调成面糊 ， 也可以做？改天要试一下 。 先用清水冲洗一下沥干水分装盘备用 ， 胡萝卜一小段切成丝 ， 大蒜也去皮切成末 。

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