8、营养丰富 ， 味道鲜美的蘑菇鱼头汤 ， 喜欢的话可以再撒上些胡椒粉 。

----冬天 ， 这汤我家一周做2次 ， 益智补脑 ， 鲜美营养 ， 孩子越吃越聪明//----

【小贴士】：

1、鱼头要先油锅中煎一下再加入开水炖 ， 一来可以去腥 ， 二来鱼汤容易炖至呈奶白色 。

2、鱼头建议买2斤以上的 ， 越大胶质越多 。

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