立春后吃什么 ， 现在是冬春交替、乍暖还寒的早春 ， 天气尚凉 ， 人体生理机能一会儿为冬季收缩型 ， 一会又需转变为春季亢进型 ， 需反复变化调整 。 在立春过后 ， 吃什么食物能够养生呢？下面一起来看下立春过后有哪些养生食谱 。 宜食菠菜粥

配制：菠菜500克 ， 粳米200克 ， 猪油(油食品)25克 ， 精盐5克 ， 味精3克 ， 胡椒粉2克 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。

功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用 ， 适合平时血虚肠枯而致大便秘结；

尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用 。

宜食红枣粥

配制：粳米250克 ， 红枣60个 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。

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