----5种称得上火锅里的“灵魂”菜 ， 毛肚上榜！最后一种嫩到无法言表~//----

如果吃川锅不涮毛肚真是太可惜了 ， 毛肚做成片状的才好吃 ， 七上八下 ， 一共涮上15秒就可以开吃了 ， 咬一口脆生生的 ， 就是有点贵 ， 而且一盘毛肚只有七八片左右 。

好的毛肚厚度适中 ， 口感脆爽鲜美 ， 在火锅里快速烫熟后 ， 滚上各种麻辣鲜香的蘸酱 ， 那种包裹一切滋味的鲜美 ， 让人无法用言语来形容它的美妙 。

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