在我国很多地方 ， 都流传着“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”这样的谚语 。 萝卜具有很强的行气功能 ， 还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒 。 郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭 ， 瓦壶天水菊花茶” ， 萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处 。

养生家提出 ， 冬季养生宜多食热粥 。 如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯 ， 常吃此类粥有增加热量和营养功能 。 此外 ， 还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等 。

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