1碗面粉2个鸡蛋,不用烤箱,平底锅就能做蛋糕,香甜松软,好吃

1碗面粉2个鸡蛋,不用烤箱,平底锅就能做蛋糕,香甜松软,好吃

----1碗面粉2个鸡蛋 , 不用烤箱 , 平底锅就能做蛋糕 , 香甜松软 , 好吃//----

材料:低筋面粉150克 , 鸡蛋2个 , 玉米油30克 , 白糖25克 。

1、准备两个无水无油干净的盆子 , 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄 , 分别装入盆中 。

2、蛋黄中加入玉米油和面粉 , 用筷子搅拌至无颗粒状 , 放一边备用 。