我国为食管癌高发区 ， 目前研究发现 ， 长期进食含亚硝胺类化合物的食品 ， 如酸菜、咸鱼等腌制品 ， 或经常食用霉变食物的人群得食管癌的几率较大 。 长期喜吃粗硬食物 ， 喜食热汤、热粥、热茶或辛辣之类的刺激性食物 ， 或有长期快食、暴饮暴食等不良习惯者 ， 这些不良做法可对食管粘膜产生机械性与物理性的刺激和损伤 ， 从而诱发癌的发生 ， 对两千名男性食管癌患者的调查证实 ， 饮烈酒者几乎在90%以上 。 饮用水污染严重 ， 水中硝酸盐、亚硝酸盐多明显增高 ， 也会使饮用者增加患食管癌的机会 。

【误区】食管癌早期没有症状 。

----科普帖——食管癌的防治误区//----

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