它们相貌一般,但却又不一般( 二 )

因此 , 国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品 。 红薯生食脆甜 , 可代替水果;熟食甘软 , 吃在嘴里 , 甜在心头 。 它既可作主食 , 又可当蔬菜 。 蒸、煮、煎、炸 , 吃法众多 , 一经巧手烹饪 , 也能成为席上佳肴 。

它们相貌一般,但却又不一般

----它们相貌一般 , 但却又不一般//----

红薯粉的保健作用:

1、红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸 , 而在红薯中三者含量都比较丰富 。 一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥 。