美食推荐:辣拌海带丝,冰镇秋葵,油渣炒有机花菜的做法( 二 )

美食推荐:辣拌海带丝,冰镇秋葵,油渣炒有机花菜的做法

----美食推荐:辣拌海带丝 , 冰镇秋葵 , 油渣炒有机花菜的做法//----

油渣炒有机花菜

材料:有机花菜380克、带皮肥肉、蚝油、干辣椒、花椒、蒜、葱、盐、酱油、糖;

做法:1.菜花用小刀沿着柄削成小朵 , 用淡盐水浸泡10分钟 , 冲洗干净后充分晾干水分;

2.带皮肥肉 , 干辣椒切段 , 大蒜拍散后切小块 , 葱切丝;锅内放少许油 , 以中小火将花椒炒变色吐香味;