----医生再三警告 ， 鸡蛋不要这样吃 ， 不然对身体大有危害 ， 早知早受益//----

4、鸡蛋与糖 ， 鸡蛋的一种做法叫做“卧鸡蛋” ， 也就是将鸡蛋打碎后 ， 放入盘中 ， 根据自己的口味 ， 加入调味品 ， 放入锅中加热即可 。 有的人喜欢放酱油 ， 有些人喜欢放糖 。 当鸡蛋与糖在长期加热的条件下 ， 鸡蛋中的氨基酸就容易跟糖产生化学反应 ， 产生糖基赖氨酸 ， 虽然名字跟氨基酸很像 ， 但却没有氨基酸容易被人体吸收 ， 并且糖基赖氨酸具有凝血功能 ， 进入人体后 ， 容易产生危害 。

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