火腿豆腐——简单食材,不简单的美味( 三 )

绩溪水好所以豆腐特别好吃

难得 , 难得

这火腿豆腐真有味道 。

想吃就来试试吧!

火腿豆腐——简单食材,不简单的美味

----火腿豆腐——简单食材 , 不简单的美味//----

绩溪做法参考:

火腿豆腐这道菜选用的火腿很有讲究 , 最好是头年腊月腌制的“陈火腿” , 而且选用火腿的“腰风”为最好 , 即选用火腿的中心部位 。 用时 , 必须去掉火腿皮 , 用清水洗净后 , 切成薄片 。