酸木瓜舂梨制作方法：1.准备好去皮的黄梨和酸木瓜 。 2.准备好洗净的小米辣、新姜 ， 大蒜3.准备此用具～圆臼 ， 傣家人必不可少 。 5.再把小米辣、新姜、大蒜放入圆臼里捣碎 ， 放入刚捣碎的梨和木瓜 ， 再放入盐、糖 ， 搅拌均匀 ， 即可大蒜的搭配禁忌：蜂蜜与大蒜混食 ， 易导致腹泻 。 蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应 ， 刺激肠胃 。 二者不宜同食 。

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