苦瓜可以明切的说它是一种抗癌瓜 。 这是因为苦瓜的抗癌功效 ， 来源于苦瓜里边含有的一种类奎宁蛋白的成分 。 这种成分 ， 可以刺激免疫细胞的活性蛋白 ， 将体内出现的癌细胞或者一些变异细胞快速的杀死 。 而且苦瓜的种子里边 ， 还含有一种蛋白酶的抑制剂 ， 可以抑制肿瘤细胞的侵袭和扩散 。

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