----白菜猪肉饺子（附饺子包法）//----

饺子源于古代的角子 。 饺子原名“娇耳” ， 是我国南阳人医圣张仲景首先发明的 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。 有一句民谣叫“大寒小寒 ， 吃饺子过年 。 ”饺子多用面皮包馅水煮而成 。 作为南方人的我也是特别喜欢吃饺子的 ， 一有时间我就会包一些放在冰箱 ， 想吃的时候随时蒸来吃因为宝宝要一起吃 ， 所以肉馅没有放特别多的调料 ， 比较清甜

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