预先浸泡干蘑菇 ， 软化它们 ， 将它们切成两半 ， 以保持它们在水中 ， 从鸡腿上取下骨头 ， 切成块 ， 加入料酒和姜丝 ， 腌制半小时左右 。

----自制香菇鸡肉饭 ， 小孩子可爱吃了 ， 制作简单 ， 营养又美味//----

将油倒入锅中 ， 加热 ， 倒入腌制的鸡腿肉和洋葱丝 ， 翻炒至颜色变化 ， 加入生的、老的、盐和糖调味 ， 翻炒均匀 ， 加入切碎的蘑菇 ， 切碎的胡萝卜和土豆块 ， 炒熟 。 再次倒入香菇水 。 如果不够 ， 加些水 。 然后倒入适量的洗好的米饭 ， 搅拌均匀 ， 搅拌均匀 ， 然后倒入电饭锅中烹饪 。 烹饪后 ， 再炖10分钟左右 ， 你就可以吃了 。 自制香菇鸡肉饭 ， 小孩子可爱吃了 ， 制作简单 ， 营养又美味 。

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